DETAIL VINAŘSTVÍ

Navigace: Úvod > Vinařství > Konečný winery
Konečný winery
Jméno: Ondřej Konečný
Město: Nový Poddvorov, 69615
Ulice: Vinařská 106
Vinařská podoblast: Slovácká
GPS: 48°52'3.119"N, 16°57'33.300"E
Email: konecnywinery@gmail.cz
Telefon: 728 745 884
Web: www.konecnywinery.cz

HODNOCENÍ

5.0 / 5  (2 hlasů)
O vinařství:

Ing. Ondřej Konečný jako majitel, sklepmistr a vinohradník v jedné osobě se po absolvování střední vinařské školy a MZLU (obor vinařství) rozhodl se svou rodinou v roce 2012 založit vinařství pod názvem:  Konečný winery.  Za vznikem vlastního vinařství stála láska k vínu, ale také tradice a zkušenosti předchozích generací. V současné době vinařství hospodaří na 0,7 ha vlastních vinic, ve kterých tvoří bílé odrůdy 70 % celkové výměry. Ve vinících je především zastoupeno Rulandské šedé (Pinot Gris),  Sauvignon blanc, Kerner, Hibernal, z modrých odrůd pak Zweigeltrebe, Dornfelder a Cabernet Sauvignon. Největší vinice se nachází v trati Niva hrbatá, na osluněném jihozápadně exponovaném svahu s navátou spraší, velmi teplým klimatem a nízkým množstvím srážek. Vinice Ondřej sám založil s pomocí dědů na pozemcích vrácených v restituci. Ing. Ondřej Konečný je zastáncem myšlenky, že ve spojení vhodných agrotechnických postupů vedoucích ke kvalitním hroznům, tradičních metod výroby zděděných po předcích a moderních metod je možno vyrábět zcela originální a lahodná vína s jedinečných rukopisem. Bílá vína mají moderní ovocný styl, červená jsou naopak díky zrání v sudech tělnatá s výraznějšími taniny v mladých vínech. Vinařství vyrábí pouze menší partie vín, která jsou ponechána jako zemská, přestože hrozny dosahovaly přívlastkových kategorií.

KALENDÁŘ AKCÍ

Pro toto vinařství či město nebyly nalezeny žádné akce. Více akcí naleznete v sekci: Akce

NABÍDKA VÍN

RECENZE

UBYTOVÁNÍ

OSTATNÍ V OKOLÍ

Vinný sklep Zimolka

Vinařství Zimolka Vinařství Michal Zimolka se nachází na jižní moravě v obci Mutěnice.Obec má 3600 obyvatel s počtem 550 vinných sklepů. Vinařství Michal Zimolka vzniklo v roc

Více....

Vinný sklep u Chytilů

Více....

Penzion U Kostela Mikulčice

Vážení hosté, jsme velmi potěšeni, že jste se rozhodli využít služeb našeho rodinného penzionu. Naším cílem je poskytování služeb v co nejvyšš&iac

Více....

Vinařství Vítek Josef

Ve Vinném sklípku Josefa Vítka máte možnost ubytovat se ve zrekonstruovaném pokroví s výhledem na vinice a vinařskou obec Mutěnice. V našem vinném sklípku najdete rodinnou atmosféru a srdečný přistup. Ubytovací kapacita vinného

Více....